中国台湾金桔汁

1. 先将西柚顶部切去，用刀将皮上由顶到底划出六刀竖线，如图。别切太深切到果肉。
2. 完整去掉了西柚外皮。
3. 如果是瘦身西柚汁就稍剥去些白衣，直接放原汁机去榨吧！怕有苦味，做沙拉之类，就把白衣全部去除，只要红艳艳的果肉。
4. 用原汁机榨出西柚汁，两个西柚可以榨一大杯。